两大商用类型
油用黑籽用于榨油,食用条纹籽用于炒货与烘焙,按壳色分类
带壳或取仁
可整籽带壳交付,也可脱壳供应葵花籽仁
指标按合同约定
水分、杂质、含油率逐单约定,不在网上写死数字
装船前第三方验货
由独立检验机构出具报告,随货同行
01主营产品
葵花籽,分两大商用类型
葵花籽不是单一商品。壳的颜色与厚薄决定了它适合做什么,不同行业需要的原料也不同。我们只做葵花籽,把这一件事做透。
油用型
黑葵花籽
壳为纯黑色。为榨油而种,壳比食用型薄,压榨后剩余的饼粕蛋白含量高,用于饲料、肥料或燃料。
- 壳色纯黑,壳层较薄
- 主要去处:榨油厂
- 可提供普通亚油酸型与高油酸型
- 饼粕副产品用于饲料与肥料
食用型
条纹葵花籽
壳带条纹,颗粒更大、更易嗑开。作为炒货直接销售,或脱壳取仁用于烘焙与糖果。
- 壳带条纹,籽粒较大
- 去处:炒货厂、烘焙厂、糖果厂
- 可带壳供应,也可脱壳供仁
- 下游经烘焙、加盐或调味
02为什么从产区直采
产地直供能给到什么
03原料本身
葵花籽里到底有什么
下表是每 100 克干燥葵花籽的通用营养数据,描述的是葵花籽这个大类的普遍情况,不代表某一批货的保证指标——批次指标以合同约定为准。
| 成分 | 每 100 克干燥籽粒 | 说明 |
|---|---|---|
| 脂肪 | 51 克 | 以单不饱和与多不饱和脂肪酸为主,主要是亚油酸 |
| 蛋白质 | 21 克 | 约占每日参考摄入量的 42% |
| 碳水化合物 | 20 克 | 含膳食纤维,约占每日参考摄入量 36% |
| 水分 | 5 克 | 干燥籽粒 |
| 热量 | 584 千卡 | — |
| 维生素 E | 每日参考量 234% | 籽粒中含量最高的微量营养素 |
| B 族维生素 | 每日参考量 23–129% | 含多种 B 族维生素 |
| 矿物质 | 每日参考量 22–200% | 钾、镁、锰、磷、铁、锌、铜 |
天然亚油酸型葵花油的亚油酸含量约 68%,饱和脂肪较低。育种上已开发出改变脂肪酸构成的杂交品种,这也是高油酸型作为独立产品线存在的原因。
04用途
葵花籽原料卖给谁
01
榨油厂
用黑葵花籽压榨,油经压榨或溶剂浸出,饼粕再作为饲料出售。
02
炒货加工
条纹带壳籽,经烘焙加盐或调味后做成零售包装。
03
烘焙企业
脱壳葵花籽仁加入面包与烘焙品,增香增口感。
04
糖果厂
籽仁用于酥糖、哈尔瓦与各类糖制品。
05
酱料加工
籽仁研磨成葵花籽酱,作为花生酱的无坚果替代品。
06
饲料与鸟食
葵花籽用于鸟食混合料与畜禽饲料配方。